غالبًا ما يرسل تاجر الشاي في نيويورك توماس سوليفان عينات الشاي إلى العملاء المحتملين. من أجل تقليل التكاليف ، فكر في طريقة لوضع القليل من الشاي الفضفاض في العديد من أكياس الحرير. في ذلك الوقت ، بعد استلام أكياس الحرير ، غالبًا ما يلقي بعض العملاء الذين لم يخمروا الشاي في ذلك الوقت هذه الأكياس الحريرية في الماء المغلي لأنهم لم يعرفوا عملية صنع الشاي. تدريجيا ، وجد الناس أن الشاي المعبأ بهذه الطريقة كان مريحًا وسهل الاستخدام ، وشكلوا بشكل تدريجي عادة تغليف الشاي في أكياس صغيرة. اقترح عليه أحدهم أن كيس الحرير كان كثيفًا جدًا ، لذلك تحول إلى شاش قطني وبدأ مبيعات تجارية رسمية. في عام 1903 ، تقدم سوليفان بطلب للحصول على براءة اختراع لأكياس الشاي. بحلول عام 1920 ، تم استخدام أكياس الشاي على نطاق واسع في صناعة المطاعم الأمريكية.




